Новая финская разработка – молочная соль

Новая финская разработка – молочная соль

Финский производитель молочной продукции Valio разработал соль Valio ValSa, которая состоит из натуральных минералов молочной сыворотки – калия, йода, магния, кальция и натрия. Эти минералы происходят из корма, съеденного коровами. По словам менеджера товарных категорий Valio Теэа Бьёрклунд, разработка компании содержит на 80% меньше натрия (основного минерала поваренной соли) по сравнению с обычной поваренной солью. При этом, замена традиционной пищевой добавки на новую – молочную – на вкус пищи не влияет.
Соль – одна из самых старейших и популярнейших пищевых добавок и сегодня является мировой проблемой. Физиологической нормой для одного человека считается 5 граммов соли в день, однако в Европе и США реальное ежедневное количество продукта, потребляемого средним жителем этих регионов, составляет около 10 граммов. По данным Всемирной организации здравоохранения, систематический приём избыточного по сравнению с физиологической нормой количества соли приводит к различным заболеваниям: в частности, к повышению кровяного давления и, как следствие, – к разнообразным болезням сердца и почек, раку желудка и остеопорозу.
В Финляндии в течении последних 30 лет с помощью различных государственных программ удалось снизить потребление соли на треть, благодаря чему смертность от инсультов и инфарктов уменьшилась на 80%. Специалисты Valio считают, что новинка поможет населению страны в течение следующих трех лет «сэкономить» ежегодно еще 60 000 килограммов соли.
В чистом виде Valio ValSa пока не будет продаваться рознице: концерн намерен предлагать ее покупателям в готовой продукции. Так весной в рознице появятся малосоленые маргарин Oivariini и сыр Polar 15. Молочную соль оценили и коллеги Valio. В то же время финская компания Fazer представит хлеб Oululainen Reilu futissämpylä, сделанный с использованием Valio ValSa.
Источник: Valio, goodnewsfromfinland

New Horizons – magazine Copyright © 2014 Ostromedia 

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Web Design Kotisivujen suunnittelu and development ja tuotanto by Tuomo Antikainen http://www.tuomoantikainen.com Web Design, Web Development, Wordpress, joomla, drupal, html, css, php, html5, bespoke, professional, freelancer, ammattimaiset, räätälöidyt kotisivut, kotisivujen suunnittelua, kotisivut helposti ja vaivattomasti, mainostoimisto, verkkosivut, verkkojärjestelmät, digitaalista, halvat kotisivut, graafista suunnittelua, kotisivut yritykselle, ilmaiset kotisivut, kotisivut yritykselle hinta, kotisivut helposti, kotisivukone, yrityksen kotisivut, kotisivut yhdistykselle, verkkotaikurit, siteseq, nettisivu, nettisivut, kotisivupojat, sivuviidakko, planeetta, nebula, 123kotisivu, whitestone, verkkoasema, kotisivut webmail, kotisivutila, aava, primaweb, tunturimedia,

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------